栄養成分ナビゲーター

「日本人の食事摂取基準(2020年版)」より、年齢性別の食事摂取基準を部分抜粋して掲載しています。
エネルギー、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシンは、『身体活動レベル「ふつう」』の場合の食事摂取基準です。
「日本人の食事摂取基準(2020年版)」は健康な個人または集団を対象として、健康の維持・増進、生活習慣病の予防などを目的としたものです。(必ずしも個人ごとに当てはまる数値とは限りません。詳細は専門家にご相談ください。)

*身体活動レベルには「低い」「ふつう」「高い」があり、「ふつう」は一般的な生活をする日本人のほぼ半数が該当します。
(「ふつう」の内容 : 座り仕事中心だが、一部は立って作業・接客、あるいは通勤・買物・家事、また軽いスポーツをするなど、いずれかを含む生活)

三大栄養素 ビタミン ミネラル

●エネルギー
  男性 女性
  推定エネルギー
必要量(kcal/日)
推定エネルギー
必要量(kcal/日)
0~5(月) 550 500
6~8(月) 650 600
9~11(月) 700 650
1~2(歳) 950 900
3~5(歳) 1,300 1,250
6~7(歳) 1,550 1,450
8~9(歳) 1,850 1,700
10~11(歳) 2,250 2,100
12~14(歳) 2,600 2,400
15~17(歳) 2,800 2,300
18~29(歳) 2,650 2,000
30~49(歳) 2,700 2,050
50~64(歳) 2,600 1,950
65~74(歳) 2,400 1,850
75以上(歳) 2,100 1,650
妊婦 初期(付加量)   50
妊婦 中期(付加量) 250
妊婦 後期(付加量) 450
授乳婦 (付加量) 350
  • 身体活動レベルⅡ(ふつう)の場合です。
  • 75歳以上は、自立している方の場合です。
●たんぱく質
  男性 女性
  推奨量
(g/日)
推奨量
(g/日)
0~5(月) 10※ 10※
6~8(月) 15※ 15※
9~11(月) 25※ 25※
1~2(歳) 20 20
3~5(歳) 25 25
6~7(歳) 30 30
8~9(歳) 40 40
10~11(歳) 45 50
12~14(歳) 60 55
15~17(歳) 65 55
18~29(歳) 65 50
30~49(歳) 65 50
50~64(歳) 65 50
65~74(歳) 60 50
75以上(歳) 60 50
妊婦 初期(付加量)   0
妊婦 中期(付加量) 5
妊婦 後期(付加量) 25
授乳婦 (付加量) 20
  • 耐容上限量の掲載はありませんが、耐容上限量がないということではありません。推奨量を参考に適度に摂取することが大切です。
  • 65歳以上の高齢者について、フレイル予防を目的とした量を定めることは難しいですが、身長・体重が参照体位に比べて小さい方や、特に75歳以上であって加齢に伴い身体活動量が大きく低下した方など必要エネルギー摂取量が低い方でも下限は推奨量以上が望まれます。
※1歳未満については推奨量ではなく、目安量です。
●脂質
・総脂質の総エネルギーに占める割合;
脂肪エネルギー比率(%エネルギー)

  男性 女性
  目標量(範囲)
(%エネルギー)
目標量(範囲)
(%エネルギー)
0~5(月) 50※ 50※
6~11(月) 40※ 40※
1~2(歳) 20~30 20~30
3~5(歳) 20~30 20~30
6~7(歳) 20~30 20~30
8~9(歳) 20~30 20~30
10~11(歳) 20~30 20~30
12~14(歳) 20~30 20~30
15~17(歳) 20~30 20~30
18~29(歳) 20~30 20~30
30~49(歳) 20~30 20~30
50~64(歳) 20~30 20~30
65~74(歳) 20~30 20~30
75以上(歳) 20~30 20~30
妊婦   20~30
授乳婦 20~30
  • 目標量は脂肪エネルギー比率(%)で示されています。
  • 脂肪エネルギー比率(%)=脂質(g)×9/総エネルギー(kcal)×100
※1歳未満については目標量ではなく、目安量です。
●飽和脂肪酸
  男性 女性
  目標量
(%エネルギー)
目標量
(%エネルギー)
0~5(月) - -
6~11(月) - -
1~2(歳) - -
3~5(歳) 10以下 10以下
6~7(歳) 10以下 10以下
8~9(歳) 10以下 10以下
10~11(歳) 10以下 10以下
12~14(歳) 10以下 10以下
15~17(歳) 8以下 8以下
18~29(歳) 7以下 7以下
30~49(歳) 7以下 7以下
50~64(歳) 7以下 7以下
65~74(歳) 7以下 7以下
75以上(歳) 7以下 7以下
妊婦   7以下
授乳婦 7以下
  • 目標量は脂肪エネルギー比率(%)で示されています。
  • 脂肪エネルギー比率(%)=脂質(g)×9/総エネルギー(kcal)×100
  • 3歳未満では数値の掲載がありませんが目標量がないということではありません。3歳以上の目標量を参考にして適度な摂取が大切です。
●n-6系脂肪酸
  男性 女性
  目安量
(g/日)
目安量
(g/日)
0~5(月) 4 4
6~11(月) 4 4
1~2(歳) 4 4
3~5(歳) 6 6
6~7(歳) 8 7
8~9(歳) 8 7
10~11(歳) 10 8
12~14(歳) 11 9
15~17(歳) 13 9
18~29(歳) 11 8
30~49(歳) 10 8
50~64(歳) 10 8
65~74(歳) 9 8
75以上(歳) 8 7
妊婦   9
授乳婦 10
●n-3系脂肪酸
  男性 女性
  目安量
(g/日)
目安量
(g/日)
0~5(月) 0.9 0.9
6~11(月) 0.8 0.8
1~2(歳) 0.7 0.8
3~5(歳) 1.1 1.0
6~7(歳) 1.5 1.3
8~9(歳) 1.5 1.3
10~11(歳) 1.6 1.6
12~14(歳) 1.9 1.6
15~17(歳) 2.1 1.6
18~29(歳) 2.0 1.6
30~49(歳) 2.0 1.6
50~64(歳) 2.2 1.9
65~74(歳) 2.2 2.0
75以上(歳) 2.1 1.8
妊婦   1.6
授乳婦 1.8
●炭水化物
  男性 女性
  目標量
(%エネルギー)
目標量
(%エネルギー)
0~5(月) - -
6~11(月) - -
1~2(歳) 50~65 50~65
3~5(歳) 50~65 50~65
6~7(歳) 50~65 50~65
8~9(歳) 50~65 50~65
10~11(歳) 50~65 50~65
12~14(歳) 50~65 50~65
15~17(歳) 50~65 50~65
18~29(歳) 50~65 50~65
30~49(歳) 50~65 50~65
50~64(歳) 50~65 50~65
65~74(歳) 50~65 50~65
75以上(歳) 50~65 50~65
妊婦(付加量)   50~65
授乳婦(付加量) 50~65
  • 目標量は炭水化物エネルギー比率(%)で示されています。
  • 炭水化物エネルギー比率(%)=炭水化物(g)×4/総エネルギー(kcal)×100
  • 上記の目標量にはアルコールに由来するエネルギーも含みますが、アルコールで代用してよいという意味ではありません。
  • 食物繊維の摂取量が少なくならないように、炭水化物の質に留意が必要です。
●食物繊維
  男性 女性
  目標量
(g/日)
目標量
(g/日)
0~5(月) - -
6~11(月) - -
1~2(歳) - -
3~5(歳) 8以上 8以上
6~7(歳) 10以上 10以上
8~9(歳) 11以上 11以上
10~11(歳) 13以上 13以上
12~14(歳) 17以上 17以上
15~17(歳) 19以上 18以上
18~29(歳) 21以上 18以上
30~49(歳) 21以上 18以上
50~64(歳) 21以上 18以上
65~74(歳) 20以上 17以上
75以上(歳) 20以上 17以上
妊婦(付加量)   18以上
授乳婦(付加量) 18以上
  • 成人の理想的な目標量は24(g/日)以上と考えられます。

三大栄養素 ビタミン ミネラル